Kaffee aus Guatemala
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Haselnuss - Milchschokolade
Unser Kaffee aus Guatemala besitzt einen mittleren Röstgrad, wenig Säure & ein leckeres Tassenprofil mit leckeren Noten von Milchschokolade & Haselnuss. Das eher klassische Profil unseres Kaffees aus Guatemala eignet sich für alle Zubereitungsarten gleichermaßen & liefert dabei ein klares Tassenprofil.
Unsere Zubereitungsempfehlung
Unser Kaffee aus Guatemala eignet sich sehr gut für die Zubereitung im Vollautomaten, der Herdkanne und als Pour Over.
Pour Over
Als Pour Over ist der Kaffee mild und ausgewogen mit Noten von Haselnuss und Dunkler Schokolade.
French Press
In der French Press überzeugt der Kaffee aus Guatemala mit seinen Schokoladen-Noten.
Herdkanne
Auch in der Herdkanne ist das Tassenprofil geprägt von Schokolade und Nuss Aromen.
Über den Rohkaffee
In Guatemala wird der Kaffee in der Regel zwischen Januar und April geerntet.
Die Anbauhöhe und die klimatischen Bedingungen, mit sonnigen und trocknen Tagen sowie kalten und feuchten Winden in der Nacht führen zu den typischen Geschmack der Kaffees aus Guatemala.
Ursprungsland: Guatemala
Anbaugebiet: Huehuetenango
Farm: Las Amapolas
Anbauhöhe: 1.350 - 2.000 m
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Caturra, Typica, Bourbon, Catiuai
Aufbereitung: Washed
Importeur: List+Beisler
