Kaffanero Blog

Handfilter Anleitung - Schritt für Schritt

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Kaffee des Monats

Unser Kaffee des Monats Juni - Experimental Natural aus Kolumbien

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Der Außergewöhnliche Röstgenuss

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Kaffanero Kaffeerösterei - Seit 2015 in Dresden

Schonend & Säurearm durch traditionelles Handwerk

Seit 2015 haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, den besten Kaffee in Dresden zu rösten. In unserer familiär angehauchten Kaffeerösterei rösten wir unsere Kaffeebohnen schonend, sodass ein besonders milder & säurearmer Geschmack entsteht.

Du hast Bock auf Kaffeewissen?

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Handfilter – Schritt für Schritt: Wie brühe ich Kaffee mit dem Handfilter auf?

Im Gegensatz zu automatisierten Verfahren (z. B. Vollautomaten, Kapselmaschinen oder French Press) bietet Dir der Handfilter volle Kontrolle über sämtliche relevanten Parameter: den Mahlgrad, die W...

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Siebträger richtig bedienen - Dein kompletter Guide zum perfekten Espresso

Ein Siebträger ist kein Haushaltsgerät wie jedes andere – er ist ein Präzisionswerkzeug. Wenn Du ihn richtig bedienst, kannst Du Espresso auf professionellem Niveau zubereiten – mit perfekter Crema...

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Was ist eigentlich Direct Trade Kaffee?

Direct Trade ist kein Zertifikat, sondern ein Versprechen – und wie bei jedem Versprechen kommt es auf die Glaubwürdigkeit des Gegenübers an. Seriöse Röstereien beweisen durch Transparenz, Fairness...

Leidenschaft für Kaffee

In unserer Kaffeerösterei Kaffanero rösten wir unsere Kaffeespezialitäten schonend & individuell, damit sich das maximale Aroma entfalten kann. Bitterstoffe werden so abtransportiert, sodass ein besonders milder Kaffee mit viel Geschmack entsteht. Erfahren Sie mehr über die Entwicklung des Kaffeegeschmacks in unseren Röstereiführungen!

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Kaffee aus der ganzen Welt

Wir bieten ein großes Sortiment an sortenreinen Kaffees aus der ganzen Welt! Von El Salvador über Äthiopien bis nach Indien - wir wollen dir die große Vielfalt des Kaffeegeschmacks zeigen!

So haben wir Kaffees mit schokoladig-nussigen Aromen, fruchtige Tassenprofile & einzigartige Kaffeespezialitäten für dich im Sortiment. Lass dich gern persönlich vor Ort beraten!

Café & Rösterei

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KAFFEEVIELFALT ERLEBEN

Café & Rösterei

Komm vorbei & erlebe in unserer Show-Rösterei das Rösten unser Kaffeebohnen hautnah. Genieße unsere leckeren Kaffeespezialitäten vor Ort & lass dich zu unseren Kaffees und Espressi von unserem Team beraten.

In unserer kleinen Röst-Manufaktur zeigen wir dir gern unser Handwerk & beraten dich gern, welcher Kaffee am besten zu dir passt!

Du findest uns hier